Kámfor vízen és olajon

 


Töltsünk egy Petri-csészébe vizet, egy másikba napraforgóolajat! Helyezzünk mindkettő felszínére egy- egy darabka kámfort! (Patikában vény nélkül kapható.) A vízfelszínen a kámfordarabka vadul "szaladgál", az olaj felszínén azonban nyugalomban marad. A kámfor kétféle viselkedését az oldhatósági viszonyok különbözősége okozza. A kámfor a vízben oldódik, az olajban nem. Az oldódás mértéke azonban a kámfordarab egyes kis felületelemein nem egyforma, így a felületi feszültség helyről helyre változik. A kámfor a pillanatnyi eredő erő irányába mozdul el.