• A vas, réz, alumínium, melyből edényeink készülnek nem merev anyagok. Jól bírják a hajlítást, nyújtást, alakítást. Ha egyik oldaluk a 200°C-os tűzhelylapon van, a másik oldaluk a benne levő 100  ⁰C-os víz hőfokán, az edény feneke a hőmérséklet-különbség miatt legfeljebb kis alakváltozást szenved, nem reped. Másrészt fémek igen jó hővezetők. Tehát a fémlap két fala közötti hőmérséklet-különbség hamar kiegyenlítődik, ha például a lángba tartjuk.